EVENTOS FRYDA VALENCIA

CUALQUIER NECESIDAD, TODAS LAS POSIBILIDADES

Es un espacio multifuncional innovador y vanguardista en el centro de Valencia ideal para organizar eventos, reuniones de empresa, convenciones, fiestas privadas, presentaciones de producto, desfiles o cualquier tipo de acto social, gracias a la versatilidad de sus 3 salas y gran terraza, combinado con un excepcional equipo técnico y audiovisual.

Todo ello situado en un lugar privilegiado frente al Palacio de Congresos y al nuevo Casino, rodeado de zonas ajardinadas, esta ubicado en la planta baja del edificio Sorolla junto al hotel, en plena galería comercial del edificio Sorolla Centre. Una zona financiera y empresarial en la Avenida de las Cortes Valencianas a cinco minutos de la Feria Valencia.

Disponemos de cocina propia, con un gran equipo profesional, así que todos los platos son cocinados al momento. Nuestra cocina es mediterránea, moderna y de alto nivel, fruto de la una larga trayectoria en servicio de restauración y catering.

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PARTICIPAMOS EN CUINA OBERTA

Como en ediciones anteriores Mon y Ochoymedio participan en Cuina Oberta, un evento en Valencia que ya está muy consolidado entre la gente de la ciudad y los visitantes a la misma. Turismo Valencia dirige este gran evento en el que se dan cita muchos restaurantes reconocidos en la ciudad de Valencia, y como no también los reconocidos en la guia Michelin.

Valencia ciudad de España muy reconocida en el ámbito culinario con su gastronomía Mediterránea, acogerá con este gran evento. Durante 10 días los mejores restaurantes de la ciudad brindarán deliciosos menús a precios especiales. Por sólo 20€ a mediodía y 30€ por la noche

El restaurante Ochoymedio y Mon participan desde las primeras ediciones y siempre con gran acogida. En las fotos podéis ver algunos de sus platos para esta edición., cada año se esfuerzan en mejorar sus platos y recoger los mejores comentarios del publico, que es lo mas importante para ellos.IMG_20170323_135202 IMG_20170323_135751 IMG_20170323_134043 IMG_20170323_134746

No esperéis más ya se puede reservar mesa, el evento comienza el 30 de Marzo y hasta el 9 de Abril. Elige el que mas te guste y cuéntanos la experiencia.

 

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Terrazas en Valencia

Oficialmente ha llegado el buen tiempo a Valencia, esto significa que ya apetece terracita y disfrutar de una refrescante cerveza en buena compañía, vamos hablar de los cinco  locales que forman nuestro grupo ubicados casi todos en el centro de Valencia y sus respectivas terrazas.

El Ocho y Medio es como trasladarse en el tiempo a la época donde el romanticismo prevalecía, situado en Plaza Lope de Vega, este restaurante recoge un clima bohemio, cálido, privado, clásico, pero a la vez original con un aire histórico que vale la pena experimentar, restaurante gastronómico, con más de 10 años mencionado  en la Guía Michelín, descubre porque, merece su visita.

Su terraza te sumerge en la Valencia más cosmopolita, que sin duda, no te puedes perder, situada en el kilómetro cero de valencia en frente de la catedral de Santa Catalina. El restaurante tiene una cocina mediterránea, creativa y de autor, te ofrece una amplia variedad de platos que harán vivir una experiencia  inolvidable. El chef potencia sus recetas dándole sabores y texturas innovadoras, harán que los platos tradicionales sean especiales, sitio perfecto para disfrutar de una espectacular gastronomía con las mejores vistas, todo un conjunto que harán de este un sitio con encanto.

Al lado y no menos importante tenemos Café del Mar, su terraza es ideal para disfrutar de unas tradicionales tapitas como son las bravas o unos buenos bocadillos  y tomarse unas cañas con los amigos donde ofrecen todos los partidos de la Eurocopa, La Liga, Champions League, etc., está abierto todo el día de las nueve de la mañana a la una de la madrugada.

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En el restaurante Mon Valencia aparte de ofrecernos sus espectáculos de flamenco nos encontramos con una gigantesca terraza que la encontramos abierta hasta la madrugada donde podremos disfrutar de una agradable cena pudiendo ser una carne a la piedra, una de sus famosas pizzas y para rematar un refrescante gin-tonic, una terracita que hace que disfrutes de una agradable velada y desconectes, cuenta con tres salas de diferentes ambientes, se encuentra en una de las calles más bonitas de la ciudad, San Vicente Mártir, entre dos de las plazas más céntricas –el Ayuntamiento y la Reina- es un restaurante acogedor, donde podrás escoger si estar en su terraza aclimatada o en un ambiente más íntimo.

Su cocina mediterránea, creativa, con pinceladas de autor que te van a hacer sentir un carnaval de sabores, entre los platos recomendados para degustar en Mon están: el Tataki de atún rojo, Carne a la piedra, la Burger Mon y una amplia variedad de arroces.

La comida es fascinante, y sus espacios acogedores, no te puedes perder los espectáculos que te ofrecen a partir de las 21 horas. No te vayas de Valencia sin ver el espectáculo de flamenco que en Mon tienen para ti.

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El Colmado de la Rivera, ¿Cómo olvidarse de este si tiene una de las terrazas más privilegiadas de Valencia? Sentarte y beber una cervecita mirando hacia la impresionante plaza de toros neoclásica inspirada en la arquitectura civil romana no tiene precio.

Colmado es un espacio moderno, decorado con una tendencia neoyorquina y ciertos toques vintage, una llamativa barra donde podrás degustar sus deliciosas tapas, un salón donde ver la Eurocopa, estos son los distintos ambientes que te ofrece El Colmado de la Rivera.

Una vez elijas el rincón dónde sentarte a disfrutar, sólo o en compañía, llega el momento de escoger tu experiencia gastronómica. ¿Quieres comer, almorzar, cenar o tapear? En El Colmado de la Rivera eres tú quien decide qué degustar o simplemente qué copa tomar en un ambiente relajado. Su carta ofrece platos de fusión entre sabores mediterráneos y las tradicionales tapas valencianas, al igual que la atmósfera que se respira en la sala, su cocina es creativa, vanguardista, moderna y elegante.

Por todo esto, El Colmado de la Rivera es la fusión perfecta entre restauración y vanguardia.
Nos encontrarás en calle Ribera número 14.

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En Fryda aparte de sus noches cuanta con una terraza chillout, con zona de sofás que servirá de gastrobar para que puedas disfrutar del demandado “tardeo” en Valencia, dando paso a deleitarte con sus deliciosos aperitivos y su creativa coctelería de primera, en un entorno renovado con música ambiental, todo un conjunto que harán un contexto único y diferente, tu terraza de verano Fryda Summer harán que las tardes sean más divertidas.

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En Fryda Events disponemos de los mejores platos mediterráneos de Valencia, para disfrutar de una agradable cena, con un gran equipo profesional su presentación y sus sabores no pasarán desapercibidos por los paladares más exigentes. Fruto de la una larga trayectoria en servicio de restauración y catering del Grupo 374. El restaurante con servicio al público todos los fines de semana y eventos privados y personalizados, situado en Palacio de Congresos.

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¿Quieres disfrutar de las mejores terrazas de Valencia este verano? ¡DESCÚBRENOS!

Logo FRYDA CLUB Events

FRYDA CLUB, Events & Music

Sin lugar a duda Fryda es el club de moda, antiguo Moon Valencia, actual, vanguardista y multifuncional donde podrás celebrar tus eventos, cumpleaños, fiestas privadas, graduaciones y mucho más, dos amplias salas que juegan con la elegancia y versatilidad haciendo diferentes composiciones con una decoración e iluminación adecuadas al evento, además de su gran terraza, todo esto hará que disfrutes de la fiesta en la ciudad como en ninguna otra. Podrás cenar y degustar su cocina mediterránea que te cautivara, buen ambiente sin duda  y si deseas algo más íntimo para ti y tu grupo puedes reservar un VIP para después de la cena donde tendrás exclusividad y buena música gracias a su excepcional equipo técnico y audiovisual,  con las mejores copas para celebrar como nunca en Valencia sin tener que moverte.

Eventos en FRYDATodos los viernes y sábados, Fryda, abre sus puertas para dejarte gozar de sus diferentes ambientes musicales, house y éxitos en pista, “pachanga”, haciendo algo diferente cada semana, podrás disfrutar de su atención personalizada por sus camareras o jefes de sala, cuentan con el mejor equipo humano de la ciudad. Cada pista cuenta con su zona VIP donde podrás comprar una botella de lo que desees para divertirte al máximo con tus amigos, por supuesto no nos olvidemos de sus prodigiosas cachimbas de múltiples sabores, con o sin fruta natural, además cuenta con parking privado donde podrás dejar tu coche toda la noche sin preocupaciones para poder bailar hasta el amanecer.

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A partir del mes de mayo Fryda abre su fabulosa terraza chillout con zonas de sofás que servirá de gastrobar para que puedas disfrutar del demandado “tardeo” en Valencia, dando paso a deleitarte con sus deliciosos aperitivos y su creativa coctelería de primera, en un entorno renovado con música ambiental, todo un conjunto que harán un contexto único y diferente, tu terraza de verano Fryda Summer harán que las tardes sean más divertidas.

En Fryda disponemos de los mejores platos mediterráneos de Valencia, con un gran equipo profesional su presentación y sus sabores no pasarán desapercibidos por los paladares más exigentes. Fruto de la una larga trayectoria en servicio de restauración y catering del Grupo 374. El restaurante con servicio al público todos los fines de semana y eventos privados y personalizados.

De la cocina de FRYDA

Todo ello situado en un lugar privilegiado frente al Palacio de Congresos y al nuevo Casino Valencia, rodeado de zonas ajardinadas, está ubicado en la planta baja del edificio Sorolla junto al hotel, en plena galería comercial del edificio Sorolla Centre. Una zona financiera y empresarial en la Avenida de las Cortes Valencianas a cinco minutos de la Feria Valencia.

Fryda es lo que estás buscando, lo que se lleva ¿te lo vas a perder?

 

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¡Las mejores fallas de Valencia!

Ninots, mascletás, comilones, felleras, la ofrenda a la Virgen de los Desamparados inundan las calles de Valencia. Ya casi estamos en el mes de Marzo y podemos decir que damos la bienvenida a Las Fallas, ahora si, sacad vuestro pañuelo fallero y preparaos para la fiesta.

Nosotros os proponemos un recorrido por las mejores Fallas de la sección especial, que está compuesta por las Fallas mas grandes y elaboradas, de esta manera será imposible que no sientas la magia de estas fiestas.

Después de coger pilas tomando un buen desayuno, empezaremos nuestro recorrido por la falla del ayuntamiento, que aunque no se presente al concurso oficial, es de visita obligatoria, debido a que es la falla más representativa de Valencia, en pleno centro, este año podremos observar desde monumentos hasta esculturas representativas de todas las partes del mundo, debido a eso el nombre elegido para este 2016 “Las Fallas en el mundo”.

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También en la plaza del ayuntamiento cada día a las dos se celebra la mascletà, la primera mañana, se trata de un juego de colores y ruidos que se consigue mediante una combinación de tracas que dura aproximadamente de 15 a 20 minutos y es una experiencia indescriptible, por eso la única forma de ser conscientes de lo que es una mascletad es viviéndola. Posteriormente como manda la tradición hay que comerse una buena paella, acompañada de un vinito o una cerveza bien fresquita y si no queréis fallar vuestra elección, nosotros os recomendamos hacer parada en el Ocho y Medio, un restaurante de comida tradicional, especialistas en paellas y platos de la tierra, este local también dispone de una vinoteca espectacular.

Tras el postre y un buen café para despejarnos podemos seguir nuestra ruta hacia la Falla Plaza del Pilar que nace en uno de los barrios más céntricos de Valencia en el año 1953, poco después fue premiada por primera vez en 1966 con el lema “piraterias” y el año pasado con la “pantomima”. Esta Falla ha sido premiada hasta en 16 ocasiones, por ello es una Falla con mucha historia, no hay que perdérsela. ¿Será laureada este año con la “perestroica”?

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Seguimos con nuestro trayecto y la siguiente parada es Convento Jerusalén, condecorada en 14 ocasiones, la primera vez en 1958 con la Falla “sobre ruedas” y por última en 2013 con “quien paga quiere”. Siendo agraciada casi las mismas veces que la del Pilar, habrá que ver como acaba este año la disputa entre estos dos titanes, y no lo olvidéis entre paseo y paseo unos buenos buñuelos de calabaza que encontraremos un quiosco en cada falla y para bajar estos, una buena caminata hacia la tercera más premiada en la sección especial que es la Falla Plaza del mercado de Valencia, siendo de las más antiguas, se cree que fue la primera comisión fallera naciendo en 1797 por que hizo una “escultura” en la plaza, aunque no se plantó su primera Falla hasta 1873 y en 1929 será una comisión fallera estable. La han galardonado en 13 ocasiones, la última vez en 1963.

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Reanudamos nuestra marcha hacia Na Jordana situada en el casco antiguo de Valencia en pleno barrio del Carmen, merecedora de estar en este itinerario con más de 125 años de antigüedad, actualmente ya no es plantada en la plaza por sus grandes dimensiones, la han llegado a homenajear en 12 ocasiones, en 1956 le dieron su primer galardón y el posterior en 2003.

Acabamos nuestro camino en Nou Campanar, que aunque no tenga mucha trayectoria por que fue fundada en el barrio en el año 2003 por un pequeño grupo de amigos y falleros, aun así tiene un buen recorrido consiguiendo hasta el momento 7 premios, el ultimo en 2007 ganando el de mayor altura con más de 30 metros con la falla Albufera´s Cup. El desafío.

Con este breve resumen de visitas obligatorias y estando todas en el centro de Valencia, habrá que rematar en el restaurante Mon con una buena cena, disfrutando de la mejor compañía.

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¡¡¡YA ESTAN AQUÍ!!!

Podríamos decir que ya se siente el olor a pólvora, el ruido en las calles y esas noches que se vuelven mañanas. Ya estamos en el mes de La Cridá, febrero, concretamente el día 28 Valencia se engalana para dar la bienvenida a Las Fallas, con este acto estas fiestas quedan inauguradas oficialmente.  Así que preparaos para callejear, ver ninots, tirar petardos y comer en los mejores restaurantes. Porque ¿Qué son realmente Las Fallas? Nosotros lo definimos como un “no parar”, cuatro días en los que la ciudad entera sale a la calle a vivir las fiestas. Desde el día 15 con La Plantá de los muñecos hasta el día 19 con La Cremá de estos se vive “en fiesta”, la iluminación de las calles convierten a Valencia en la única ciudad del mundo donde la luz no  desperece durante cuatro días, el ruido de los petardos, las mascletàs, los largos paseos por el centro y el placer de comerse una buena paella en un encantador restaurante en familia o con amigos hacen de estas fiestas una experiencia inolvidable.

Durante cuatro días no se duerme, se convierte en una ciudad mágica  llena de eventos y cosas que hacer, la Cabalgata del Reino, los castillos de fuegos artificiales, La Ofrenda de Flores a la Virgen, La Nit del Foc…hacen del centro de Valencia un lugar extraordinario, durante estos días la ciudad tiene color propio.

Bien temprano los falleros salen a las calles tirando toda clase de petardos, las aceras del centro de Valencia comienzan a temblar, la adrenalina se dispara  cuando escuchas el  “poom” “poom” de los petardos retumbando en tus oídos, y  eso solo puede significar una cosa,  hay que levantarse de la cama y desayunar unos churritos con chocolate bien calentito, a continuación ponerse las gafas de sol y empezar a ver Fallas  porque la fiesta ha vuelto a empezar.

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Decimos que esta fiesta es mágica ya que están envueltas de un gran simbolismo, desde el s.XVIII todos los valencianos sacaban a la calle muebles viejos y trapos sucios  que ya no necesitaba, los juntaba y formaban una especie de monumento llamado Falla,  pasado unos días esta se quemaba, con ella ardían simbólicamente todas las situaciones malas que los valencianos habían vivido durante el invierno, de esta manera los falleros daban la bienvenida a la primavera y todas las cosas buenas que esta traía. Con el paso del tiempo han ido evolucionando actualmente son enormes muñecos de cartón y madera, pero a pasar de estos cambios, su esencia siempre ha sido la misma y la magia no se va.

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Lo que no cabe la menor duda es de que las fallas son un espectáculo digno de ver y que atraen año tras año a una multitud de personas, así que si estas deseando probar algo diferente, no te lo pienses dos veces, vente a valencia, “la cridà” está a la vuelta de la esquina, ya no queda nada para el pistoletazo de salida de estas fiestas, una vez la fallera mayor y su corte de honor desde lo alto de las Torres de Serrano den el pregón, no habrá vuelta atrás, comenzaran Las Fallas del 2016 a partir de ese día el ayuntamiento, se realizará cada día a las dos de la tarde en el centro las conocidas mascletàs, juegos pirotécnicos que hacen explotar enormes cantidades de petardos y masclets  formando una melodía muy particular.

Una vez terminada la mascletà es costumbre valenciana hacer una parada obligatoria en un restaurante  céntrico, de buen ambiente y disfrutar de una comida espectacular bien acompañado y como no, te recomendamos a que pruebes cada día uno de nuestros restaurantes.
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Así viven Las Fallas los valencianos, ¿A qué esperas? Hazlo tú también.