¡Las mejores fallas de Valencia!

Ninots, mascletás, comilones, felleras, la ofrenda a la Virgen de los Desamparados inundan las calles de Valencia. Ya casi estamos en el mes de Marzo y podemos decir que damos la bienvenida a Las Fallas, ahora si, sacad vuestro pañuelo fallero y preparaos para la fiesta.

Nosotros os proponemos un recorrido por las mejores Fallas de la sección especial, que está compuesta por las Fallas mas grandes y elaboradas, de esta manera será imposible que no sientas la magia de estas fiestas.

Después de coger pilas tomando un buen desayuno, empezaremos nuestro recorrido por la falla del ayuntamiento, que aunque no se presente al concurso oficial, es de visita obligatoria, debido a que es la falla más representativa de Valencia, en pleno centro, este año podremos observar desde monumentos hasta esculturas representativas de todas las partes del mundo, debido a eso el nombre elegido para este 2016 “Las Fallas en el mundo”.

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También en la plaza del ayuntamiento cada día a las dos se celebra la mascletá , la primera mañana, se trata de un juego de colores y ruidos que se consigue mediante una combinación de tracas que dura aproximadamente de 15 a 20 minutos y es una experiencia indescriptible, por eso la única forma de ser conscientes de lo que es una mascletad es viviéndola. Posteriormente como manda la tradición hay que comerse una buena paella, acompañada de un vinito o una cerveza bien fresquita y si no queréis fallar vuestra elección, nosotros os recomendamos hacer parada en el Ocho y Medio, un restaurante de comida tradicional, especialistas en paellas y platos de la tierra, este local también dispone de una vinoteca espectacular.

Tras el postre y un buen café para despejarnos podemos seguir nuestra ruta hacia la Falla Plaza del Pilar que nace en uno de los barrios más céntricos de Valencia en el año 1953, poco después fue premiada por primera vez en 1966 con el lema “pirateria” y el año pasado con la “pantomima”. Esta Falla ha sido premiada hasta en 16 ocasiones, por ello es una Falla con mucha historia, no hay que perdérsela. ¿Será laureada este año con la “perestroica”?

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Seguimos con nuestro trayecto y la siguiente parada es Convento Jerusalén, condecorada en 14 ocasiones, la primera vez en 1958 con la Falla “sobre ruedas” y por última en 2013 con “quien paga quiere”. Siendo agraciada casi las mismas veces que la del Pilar, habrá que ver como acaba este año la disputa entre estos dos titanes, y no lo olvidéis entre paseo y paseo unos buenos buñuelos de calabaza que encontraremos un quiosco en cada falla y para bajar estos, una buena caminata hacia la tercera más premiada en la sección especial que es la Falla Plaza del mercado de Valencia, siendo de las más antiguas, se cree que fue la primera comisión fallera naciendo en 1797 por que hizo una “escultura” en la plaza, aunque no se plantó su primera Falla hasta 1873 y en 1929 será una comisión fallera estable. La han galardonado en 13 ocasiones, la última vez en 1963.

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Reanudamos nuestra marcha hacia Na Jordana situada en el casco antiguo de Valencia en pleno barrio del Carmen, merecedora de estar en este itinerario con más de 125 años de antigüedad, actualmente ya no es plantada en la plaza por sus grandes dimensiones, la han llegado a homenajear en 12 ocasiones, en 1956 le dieron su primer galardón y el posterior en 2003.

Acabamos nuestro camino en Nou Campanar, que aunque no tenga mucha trayectoria por que fue fundada en el barrio en el año 2003 por un pequeño grupo de amigos y falleros, aun así tiene un buen recorrido consiguiendo hasta el momento 7 premios, el ultimo en 2007 ganando el de mayor altura con más de 30 metros con la falla Albufera´s Cup. El desafío.

Con este breve resumen de visitas obligatorias y estando todas en el centro de Valencia, habrá que rematar en el restaurante Mon con una buena cena, disfrutando de la mejor compañía.

¡¡¡YA ESTAN AQU͍!!!

Podríamos decir que ya se siente el olor a pólvora, el ruido en las calles y esas noches que se vuelven mañanas. Ya estamos en el mes de La Cridá, febrero, concretamente el día 28 Valencia se engalana para dar la bienvenida a Las Fallas, con este acto estas fiestas quedan inauguradas oficialmente.  Así que preparaos para callejear, ver ninots, tirar petardos y comer en los mejores restaurantes. Porque ¿Qué son realmente Las Fallas? Nosotros lo definimos como un “no parar”, cuatro días en los que la ciudad entera sale a la calle a vivir las fiestas. Desde el día 15 con La Plantá de los muñecos hasta el día 19 con La Cremá de estos se vive “en fiesta”, la iluminación de las calles convierten a Valencia en la única ciudad del mundo donde la luz no  desperece durante cuatro días, el ruido de los petardos, las mascletás, los largos paseos por el centro y el placer de comerse una buena paella en un encantador restaurante en familia o con amigos hacen de estas fiestas una experiencia inolvidable.

Durante cuatro días no se duerme, se convierte en una ciudad mágica  llena de eventos y cosas que hacer, la Cabalgata del Reino, los castillos de fuegos artificiales, La Ofrenda de Flores a la Virgen, La Nit del Foc hacen del centro de Valencia un lugar extraordinario, durante estos días la ciudad tiene color propio.

Bien temprano los falleros salen a las calles tirando toda clase de petardos, las aceras del centro de Valencia comienzan a temblar, la adrenalina se dispara cuando escuchas el “poom poom” de los petardos retumbando en tus oídos, y  eso solo puede significar una cosa,  hay que levantarse de la cama y desayunar unos churritos con chocolate bien calentito, a continuación ponerse las gafas de sol y empezar a ver Fallas  porque la fiesta ha vuelto a empezar.

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Decimos que esta fiesta es mágica ya que están envueltas de un gran simbolismo, desde el s.XVIII todos los valencianos sacaban a la calle muebles viejos y trapos sucios que ya no necesitaba, los juntaba y formaban una especie de monumento llamado Falla, pasado unos días esta se quemaba, con ella ardían simbólicamente todas las situaciones malas que los valencianos habían vivido durante el invierno, de esta manera los falleros daban la bienvenida a la primavera y todas las cosas buenas que esta traía. Con el paso del tiempo han ido evolucionando actualmente son enormes muñecos de cartón y madera, pero a pasar de estos cambios, su esencia siempre ha sido la misma y la magia no se va.

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Lo que no cabe la menor duda es de que las fallas son un espectáculo digno de ver y que atraen año tras año a una multitud de personas, así que si estas deseando probar algo diferente, no te lo pienses dos veces, vente a valencia, “la cridᔝ está a la vuelta de la esquina, ya no queda nada para el pistoletazo de salida de estas fiestas, una vez la fallera mayor y su corte de honor desde lo alto de las Torres de Serrano den el pregón, no habrá vuelta atrás, comenzaran Las Fallas del 2016 a partir de ese día el ayuntamiento, se realizará cada día a las dos de la tarde en el centro las conocidas mascletás, juegos pirotécnicos que hacen explotar enormes cantidades de petardos y masclets formando una melodía muy particular.

Una vez terminada la mascletá es costumbre valenciana hacer una parada obligatoria en un restaurante  céntrico, de buen ambiente y disfrutar de una comida espectacular bien acompañado y como no, te recomendamos a que pruebes cada día uno de nuestros restaurantes.
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Así viven Las Fallas los valencianos, ¿A qué esperas? Hazlo tú también.